Alimentação e Pele

Sempre fui adepta de que a beleza externa é reflexo de um equilíbrio interior.

Quanto mais a gente estuda, mais percebe quanto a alimentação é importante para manter uma pele bonita e saudável. Quando falo de alimentação, quero ressaltar que, além de evitarmos alimentos nocivos (à pele e ao organismo como um todo), devemos “abusar” daqueles que nos trazem benefícios.
Nos dias atuais – correria, estresse, cigarro, poluição, fast-foods – produzimos muito mais radicais livres do que deveríamos. Assim, precisamos “neutralizá-los” muito mais também!! É por isto que além de cuidarmos da alimentação, na maioria das vezes, precisamos de suplementos (de vitaminas e oligoelementos).

A pele, o cabelo e as unhas são encarados como “supérfluos” para o organismo. Então, para termos pele, cabelos e unhas saudáveis, precisamos ter reservas nutricionais bem equilibradas. Às vezes, o primeiro sintoma de uma deficiência vitamínica pode se manifestar em uma pele opaca, sem brilho, flácida... ou em queda de cabelos... ou em unhas descamativas.

É difícil formular um cardápio que ajude todos a ter uma pele saudável, mas alguns itens não podem faltar:
· Água – não adianta usar o melhor creme existente no mercado se a pessoa não ingere água em quantidades suficientes! A hidratação da pele é MESMO “de dentro para fora”. Costumo sempre pedir para meus pacientes toamrem dois copos a mais do que já estão acostumados. Se fosse para colocar uma medida, seria 2litros por dia, mas é variável de pessoa para pessoa.
· Carne vermelha – é rica em ferro, que é extremamente necessário para a produção de colágeno (mantém o tônus da pele, evita flacidez) e para a produção dos cabelos
· Zinco – o principal oligoelemento utilizado pelo nosso organismo nas situações de estresse. Alimentos ricos em zinco devem estar presentes em TODAS as refeições – vegetais verde-escuros (brócolis, espinafre, rúcula, couve), castanhas, cereais integrais, leguminosas (feijão, lentinhas, grão-de-bico)
· Cobre – funciona como um “cofator” de muitas enzimas, isto é, ativa determinadas enzimas. Encontramos cobre nos frutos do mar, castanhas, café e vinho tinto (olha que bom!).
· Vitamina C e E – potentes antioxidantes quando em associação, mas podem tornar-se pró-oxidantes quando ingeridos isoladamente. A vitamina C é muito encontrada nas frutas cítricas (limão, laranja, acerola, abacaxi, tomate) e a vitamina E, nas castanhas, no leite e derivados (queijos, iogurtes, etc). As duas tem sido utilizadas, em associação com outras substâncias, como filtro solar de uso oral. Isto porque eles aumentam a tolerabilidade da pele `a radiação UV, protegendo a pele da degradação do sol. Tem um poder enorme de regeneração cutânea.
· Os carotenóides Tb são muito importantes para a saúde da pele, como o betacaroteno, encontrado na cenoura, abóboras, mamão... e o licopeno, bastante encontrado no tomate.
· Salmão – é uma das melhores fontes de ômega 3 e ômega 6 disponíveis! Estes são excelentes anti-inflamatórios e, como o desequilíbrio entre os radicais livres e os anti-oxidantes geram níveis diferentes de inflamação, o consumo de peixes como o salmão pode melhorar o perfil inflamatório.

Vou elaborar uma sugestão de cardápio com alimentos benéficos para a saúde da pele!

Um beijo e se cuidem!